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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。海螃蟹怎么吃，海螃蟹如何吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：海蟹2只、姜沫10G、葱1根、蒜6根、干辣椒6根、黄酒少许、糖少许、酱油少许、水少许。

2、把螃蟹刷干净，分解，去掉肺叶和屎袋，翘掉蟹腿，用刀背拍一下硬壳，好入味。后面的黄色集中在两边锋利的贝壳里。

3、准备适量的姜、葱、蒜和少许干辣椒。

4、将油烧热，将上述调料放入锅中，然后将切好的螃蟹倒入锅中翻炒，加入适量黄酒、糖、少许酱油和少量水，煮10分钟左右。

5、准备1-2个鸡蛋，打碎后撒在螃蟹上。翻炒，直到鸡蛋熟了，从锅里拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。