大明虾、大葱、小葱、挂面

生抽、红烧酱油、蚝油、白糖

(相关资料图)

一般葱油都是用的小葱，一定要加大葱，更香更绝！

大虾的虾头留着不要丢了~

先炸大葱白，把葱里的香味给炸透透。

捞出来再炸小葱，这是老师傅教的秘诀，大葱小葱炸的混合油就是比单炸小葱的要香！

稍微有点焦了的时候下虾头，把虾头里的虾油给压出来，就是香喷喷的葱虾油~

用点这油煎虾仁，真的香绝了！

剩下的油倒入左手边的酱汁，小火煮开，多做点放冰箱可以保存一周，想吃了舀一勺拌饭拌面太方便了~

煮面都会了吧，水开下面条，煮熟了就行。

过一遍冷水面条更有劲道。

煮好的面条，煎过的虾仁，淋上秘制葱虾油汁~

真的边拌边留口水，香的哟~真不是我吹，这面谁吃谁知道！

下次煮个面一定要试试这个方子！